Bàn BBQ làm từ thùng phuy là mô hình quán nướng được ưa chuộng trên thế giới, được thực khách đặc biệt là giới trẻ đánh giá ngon hơn, có cảm giác ấm cúng hơn so với những loại bàn nướng truyền thống. Tại sao vậy?
1. Tạo không gian đặc trưng
Ngay khi bước chân vào nhà hàng sử dụng bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy, thực khách sẽ cảm giác như đang ở Hàn Quốc với các mảng tường trang trí sống động, những góc phố Seoul bình dị, cùng các dãy bàn nướng thùng phuy ven đường thường thấy trong các bộ phim truyền hình.
Không quá cầu kỳ nhưng sẽ tạo ra một nét bình dân, rất riêng khi so sánh với những cửa hàng nơi đô thị sầm uất.
 |
| Phong cách độc đáo với bếp nướng BBQ thùng phuy |
2. Ấm cúng khi thời tiết lạnh
Bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy rất phù hợp cho những địa điểm có khí hậu lạnh: Đà Lạt, Hàn Quốc, Nhật Bản,.. Hơi ấm từ lò nướng truyền nhẹ vào thùng phuy, giúp giữ ấm phần chân của khách đang thưởng thức món ăn.
Tại the le'Map, còn bố trí thêm hệ thống hút khói, hút mùi bên trong phuy. Thực khách sau bữa ăn không những giữ ấm được cơ thể, mà không bị ám mùi của những món nướng. (Tất cả các loại bếp nướng có dàn ống hút thả trần đều gây ám mùi)
 |
| Ấm cúng khi thời tiết lạnh |
3. Thân mật hơn, bữa ăn ngon hơn
Bàn của bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy dạng hình tròn, giúp thực khách thoải mái hơn khi nướng hoặc dễ dàng trao đổi trò chuyện với bạn bè ngồi cạnh. Trước giờ chúng ta chỉ nghe "Hội nghị bàn tròn" chứ chẳng ai dùng bàn vuông cả.
Bàn tròn phù hợp cho 2 người, gia đình 4 - 6 người ngồi rất thoải mái. Bàn vuông hoặc chữ nhật dành cho khách đoàn hoặc party 10 người trở lên.
 |
| Không khí thân mật với bếp nướng bbq thùng phuy |
4. Thân thiện với môi trường
Bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy với hệ hút khói âm bàn, được đánh giá rất thân thiện với môi trường. Hiện nay khá phổ biến tại các thành phố lớn như Singapore, Băng-cốc, ở Việt Nam cũng có một số địa điểm áp dụng.
Nhưng phù hợp nhất vẫn ở những nơi có khí hậu lạnh như Đà Lạt với quán nướng BBQ the le'Map (quán nướng Lá Phong), kết hợp với không gian sân vườn thoáng mát.
 |
| Thân thiện với môi trường |
5. Thiết kế bếp nướng BBQ đúng chuẩn
Bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy tại the le'Map được thiết kế đặc biệt cho chiều cao của người Á Đông, từng chỉ số của bàn hay ghế ngồi đều được nghiên cứu rất chi tiết và trải qua nhiều thực nghiệm. Nhằm tạo cảm giác thoải mái nhất cho thực khách.
Thùng phuy dạng nguyên bản được cắt ghép thủ công dưới bàn tay của những người thợ lành nghề, kết hợp với hệ thống hút âm bàn hiện đại bậc nhất chỉ có tại the le'Map, đồng thời công tác vệ sinh & bảo trì luôn được thực hiện sát sao, định kỳ.
Các bạn muốn trải niệm bếp nướng BBQ làm từ thùng phuy, với những món ăn đậm chất của miền đất lạnh, hãy ghé thăm the le'Map - 3 bis/2 Cô Giang, phường 9, Đà Lạt (không có chi nhánh các bạn nhé)
